SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE/STPP

SPESIFIKASI DISEDIAKAN

SERBUK PUTIH

“ Ⅰ ” pengubahsuaian suhu tinggi；“ Ⅱ ” bentuk rendah Ketulenan ≥ 85% / 90% / 95%

EVERBRIGHT® juga akan menyediakan ：

kandungan/keputihan/saiz zarah/PHvalue/warna/gaya pembungkusan/ spesifikasi pembungkusan

dan produk khusus lain yang lebih sesuai untuk keadaan penggunaan anda, dan berikan sampel percuma.

MAKLUMAT PRODUK

Bahan anhydrous natrium tripolifosfat boleh dibahagikan kepada jenis suhu tinggi (I) dan jenis suhu rendah (II).Kristal putih atau serbuk kristal.Berat molekul relatif ialah 367.86, ketumpatan relatif ialah 2.49, dan takat lebur ialah 662 ℃.Larut dalam air (14.5g / 100g pada 25℃, 23.25g / 100g pada 80℃).Larutan akueus adalah beralkali lemah, dan pH larutan akueus 1% ialah 9.7.Dalam larutan akueus, pirofosfat atau ortofosfat dihidrolisiskan secara beransur-ansur.Ia boleh kompleks logam alkali tanah dan ion logam berat, melembutkan kualiti air.Ia juga mempunyai keupayaan pertukaran ion yang boleh mengubah suspensi menjadi larutan yang sangat tersebar.Hidrolisis jenis I lebih cepat daripada jenis II, jadi jenis II juga dipanggil hidrolisis perlahan.Pada suhu 417 ℃, jenis II berubah menjadi jenis I. Na5P3O10·6H2O heksahidrat ialah kristal prismatik putih ortomerik triklinik dengan keupayaan luluhawa dan ketumpatan nilai relatif 1.786.Takat lebur 53 ℃, larut dalam air.Produk ini boleh diuraikan semasa penghabluran semula.Walaupun ia dimeteraikan, ia boleh diuraikan menjadi natrium difosfat pada suhu bilik.Apabila dipanaskan hingga 100 ℃, masalah penguraian menjadi natrium difosfat dan natrium fosfat primer.Perbezaannya ialah panjang ikatan dan Sudut ikatan kedua-duanya berbeza, dan sifat kimia kedua-duanya adalah sama, tetapi kestabilan terma dan higroskopisitas jenis I lebih tinggi daripada jenis II.

PENGGUNAAN PRODUK

GRED INDUSTRI

Bahan pencuci

Ia digunakan terutamanya sebagai tambahan untuk detergen sintetik, sebagai sinergi sabun dan untuk mengelakkan pemendakan gris dan pembekuan sabun bar.Ia mempunyai kesan pengemulsi yang kuat pada minyak pelincir dan lemak, dan boleh digunakan sebagai agen penaik.Ia boleh meningkatkan keupayaan dekontaminasi detergen dan mengurangkan kerosakan kotoran pada fabrik.Ia boleh digunakan untuk melaraskan nilai PH sabun penimbal dan meningkatkan kualiti pencucian.

Pelembut air

Pemurnian dan pelembut air: natrium tripolifosfat mengkelat ion logam dengan ion logam dalam larutan Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+, dsb., untuk menjana kelat larut, dengan itu mengurangkan kekerasan, jadi ia digunakan secara meluas dalam pembersihan dan pelembutan air.

Peluntur deodoran agen bakteriostatik

Kesan pelunturan boleh dipertingkatkan, dan bau ion logam boleh dikeluarkan, supaya boleh digunakan dalam pelunturan deodoran.Ia boleh menghalang pertumbuhan mikroorganisma dan dengan itu memainkan peranan bakteriostatik.

GRED MAKANAN

Ejen penahan air;Ejen kelat;pengemulsi

Ia digunakan secara meluas dalam makanan, sering digunakan dalam produk daging, minuman, produk tenusu, pastri dan makanan lain.Sebagai contoh, menambah natrium tripolifosfat kepada produk daging seperti ham dan sosej boleh meningkatkan kelikatan dan keanjalannya, menjadikannya lebih lazat.Menambah natrium tripolifosfat pada jus dan minuman boleh meningkatkan kestabilannya dan menghalang penyimpangan, pemendakan dan fenomena lain.Secara umum, peranan utama natrium tripolifosfat adalah untuk meningkatkan kestabilan, kelikatan dan rasa makanan, dan meningkatkan kualiti dan rasa makanan.

①Meningkatkan kelikatan: Natrium tripolifosfat boleh digabungkan dengan molekul air untuk membentuk koloid, dengan itu meningkatkan kelikatan makanan dan menjadikannya lebih padat.

②Kestabilan: Natrium tripolifosfat boleh digabungkan dengan protein untuk membentuk kompleks yang stabil, dengan itu meningkatkan kestabilan makanan dan menghalang stratifikasi dan pemendakan semasa pengeluaran dan penyimpanan.

③Memperbaiki tekstur dan rasa: natrium tripolifosfat boleh memperbaiki tekstur dan rasa makanan, menjadikannya lebih lembut, licin, rasa kaya.

④Salah satu agen penahan air yang biasa digunakan dalam pemprosesan daging, ia mempunyai kesan pelekat yang kuat, dan boleh menghalang perubahan warna, kemerosotan dan penyebaran produk daging, dan juga mempunyai pengemulsi lemak yang kuat.Produk daging dengan penambahan natrium tripolifosfat mempunyai kehilangan air yang lebih sedikit selepas dipanaskan, dan produk siap adalah lengkap, warna yang baik, daging yang lembut, mudah dihiris, dan permukaan pemotongan berkilat.