Natrium tripolyphosphate (STPP）
Butiran Produk
Spesifikasi yang disediakan
Jenis suhu tinggi i
Jenis Suhu Rendah II
Kandungan ≥ 85%/90%/95%
Natrium tripolyphosphate bahan anhydrous boleh dibahagikan kepada jenis suhu tinggi (I) dan jenis suhu rendah (II). Larutan berair lemah alkali, dan pH larutan berair 1% adalah 9.7. Dalam larutan berair, pyrophosphate atau orthophosphate secara beransur -ansur dihidrolisiskan. Ia boleh menggabungkan logam bumi alkali dan ion logam berat untuk melembutkan kualiti air. Ia juga mempunyai keupayaan pertukaran ion yang boleh mengubah penggantungan menjadi penyelesaian yang sangat tersebar. Jenis I hidrolisis lebih cepat daripada hidrolisis jenis II, jadi jenis II juga dipanggil hidrolisis perlahan. Pada 417 ° C, jenis II berubah menjadi jenis I.
NA5P3O10 · 6H2O adalah kristal prisma putih lurus triclinik, tahan terhadap cuaca, dengan ketumpatan nilai relatif 1.786. Titik lebur 53 ℃, larut dalam air. Produk itu rosak semasa penyambungan semula. Walaupun ia dimeteraikan, ia boleh terurai ke dalam natrium diphosphat pada suhu bilik. Apabila dipanaskan hingga 100 ° C, masalah penguraian menjadi natrium diphosphate dan natrium protophosphate.
Perbezaannya ialah panjang ikatan dan sudut ikatan kedua -dua adalah berbeza, dan sifat kimia kedua adalah sama, tetapi kestabilan haba dan hygroscopicity jenis I lebih tinggi daripada jenis II.
Everbright® 'LL juga menyediakan disesuaikan: Kandungan/keputihan/zarah/phvalue/warna/pembungkusan/pembungkusan spesifikasi dan produk khusus lain yang lebih sesuai untuk keadaan penggunaan anda, dan menyediakan sampel percuma.
Parameter produk
7758-29-4
231-838-7
367.864
Fosfat
1.03g/ml
larut dalam air
/
622 ℃
Penggunaan produk
Mencuci bahan kimia harian
Ia digunakan terutamanya sebagai tambahan untuk detergen sintetik, sinergi sabun dan untuk mencegah pemendakan minyak sabun dan pembekuan. Ia mempunyai kesan pengemulsi yang kuat terhadap minyak dan lemak pelincir, dan boleh digunakan sebagai ejen peninggalan. Ia dapat meningkatkan keupayaan dekontaminasi detergen dan mengurangkan kerosakan kotoran kepada kain. Nilai pH sabun penimbal boleh diselaraskan untuk meningkatkan kualiti basuh.
Ejen peluntur/deodoran/antibakteria
Boleh meningkatkan kesan pemutihan, dan boleh mengeluarkan bau ion logam, supaya digunakan dalam pelunturan deodoran. Ia boleh menghalang pertumbuhan mikroorganisma, sehingga memainkan peranan antibakteria.
Ejen penahan air; Ejen chelating; Pengemulsi (gred makanan)
Ia digunakan secara meluas dalam makanan, sering digunakan dalam produk daging, minuman, produk tenusu, pastri dan makanan lain. Sebagai contoh, menambah natrium tripolyphosphate kepada produk daging seperti ham dan sosej dapat meningkatkan kelikatan dan keanjalan produk daging, menjadikan produk daging lebih enak. Menambah natrium tripolyphosphate ke minuman jus dapat meningkatkan kestabilannya dan mencegah penyingkiran, hujan dan fenomena lain. Secara umum, peranan utama natrium tripolyphosphate adalah untuk meningkatkan kestabilan, kelikatan dan rasa makanan, dan meningkatkan kualiti dan rasa makanan.
① Meningkatkan kelikatan: Natrium tripolyphosphate boleh digabungkan dengan molekul air untuk membentuk koloid, dengan itu meningkatkan kelikatan makanan dan menjadikannya lebih padat.
② Kestabilan: Natrium tripolyphosphate boleh digabungkan dengan protein untuk membentuk kompleks yang stabil, dengan itu meningkatkan kestabilan makanan dan mencegah stratifikasi dan hujan semasa pengeluaran dan penyimpanan.
③ Meningkatkan rasa: Natrium tripolyphosphate dapat meningkatkan rasa dan tekstur makanan, menjadikannya lebih lembut, licin, rasa kaya.
④ adalah salah satu daripada agen penahan air yang biasa digunakan dalam pemprosesan daging, mempunyai kesan lekatan yang kuat, boleh menghalang produk daging dari perubahan warna, kemerosotan, penyebaran, dan juga mempunyai kesan pengemulsi yang kuat terhadap lemak. Produk daging yang ditambahkan dengan natrium tripolyphosphate kehilangan sedikit air selepas pemanasan, produk siap lengkap, warna yang baik, daging lembut, mudah dipotong, dan permukaan pemotongan berkilat.
Rawatan pelembut air
Penyucian air dan melembutkan: Natrium tripolyphosphate dan ion logam dalam larutan Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+dan ion logam lain chelate untuk menghasilkan chelates larut, dengan itu mengurangkan kekerasan, begitu banyak digunakan dalam pembersihan air dan melembutkan.
