Protease Beralkali

Penerangan Ringkas:

Sumber utama adalah pengekstrakan mikrob, dan bakteria yang paling banyak dikaji dan digunakan adalah Bacillus, dengan subtilis sebagai yang paling banyak, dan terdapat juga sebilangan kecil bakteria lain, seperti Streptomyces.Stabil pada pH6 ~ 10, kurang daripada 6 atau lebih daripada 11 cepat dinyahaktifkan.Pusat aktifnya mengandungi serine, jadi ia dipanggil serine protease.Digunakan secara meluas dalam detergen, makanan, perubatan, pembuatan bir, sutera, kulit dan industri lain.

Hantar e-mel kepada kami

Butiran Produk

Tag Produk

Maklumat produk

Spesifikasi disediakan

Novo protease / Kadar pengekalan aktiviti enzim: 99%

protease Carsberg/Kadar pengekalan aktiviti enzim: 99%

(Skop rujukan aplikasi 'penggunaan produk')

Mereka adalah serupa dari segi sifat dan struktur, masing-masing mengandungi 275 dan 274 sisa asid amino, dan terdiri daripada rantai polipeptida.Stabil pada pH6 ~ 10, kurang daripada 6 atau lebih daripada 11 cepat dinyahaktifkan.Pusat aktifnya mengandungi serine, jadi ia dipanggil serine protease.Ia bukan sahaja boleh menghidrolisis ikatan peptida, tetapi juga menghidrolisis ikatan amida, ikatan ester, fungsi pemindahan ester dan peptida.Oleh kerana kekhususan enzim, ia hanya boleh menghidrolisis protein, dan tidak boleh bertindak pada kanji, lemak dan bahan lain.

EVERBRIGHT® juga akan menyediakan spesifikasi ：kandungan/keputihan/zarah/nilai PH/warna/gaya pembungkusan/ pembungkusan tersuai dan produk khusus lain yang lebih sesuai untuk keadaan penggunaan anda, dan memberikan sampel percuma.

Parameter Produk

CAS Rn

9014-01-1

EINECS Rn

232-752-2

FORMULA wt

1000-1500

KATEGORI

Enzim biologi

KETUMPATAN

1.06 g/cm³

KETERLARUTAN H20

Larut dalam air

MENDIDIH

320.6°C

MENCAIR

201-205 ℃

Penggunaan Produk

penggunaan produk

Penggunaannya terutamanya berkisar pada fungsi ikatan peptida protein terhidrolisisnya, dan terdapat beberapa keperluan utama dalam pengeluaran dan kehidupan:

①Jadikan struktur protein makromolekul kompleks menjadi rantaian peptida molekul kecil yang ringkas atau asid amino, supaya ia menjadi mudah diserap atau dicuci, digunakan pada industri enzim detergen, boleh ditambah kepada serbuk dobi biasa, serbuk dobi pekat dan detergen cecair, boleh digunakan untuk dobi di rumah, juga boleh digunakan untuk dobi industri, Ia boleh menghilangkan kesan darah, telur, produk tenusu, atau kuah, jus sayuran dan kotoran protein lain dengan berkesan, dan juga boleh digunakan sebagai alat biokimia pembersihan enzim reagen perubatan. .

②bahagian memusnahkan struktur protein, supaya pemisahan antara komponen bahan, yang sangat berkesan dalam pemprosesan bahan kaya protein seperti kulit dan sutera.

③Menggalakkan degradasi bahan pencemar alam sekitar untuk bidang perlindungan alam sekitar.

④protease boleh memangkinkan kedua-dua tindak balas hidrolisis dan tindak balas terbalik, dan mempunyai tahap aktiviti dan kekhususan yang tinggi, yang sangat sesuai untuk keperluan pengeluaran beberapa molekul tertentu dalam industri farmaseutikal.