Protease alkali

Penerangan ringkas:

Sumber utama adalah pengekstrakan mikrob, dan bakteria yang paling dikaji dan digunakan adalah bacillus, dengan subtilis sebagai yang paling, dan terdapat juga sebilangan kecil bakteria lain, seperti Streptomyces. Stabil pada pH6 ~ 10, kurang daripada 6 atau lebih daripada 11 dengan cepat dinyahaktifkan. Pusat aktifnya mengandungi serine, jadi ia dipanggil protease serine. Digunakan secara meluas dalam detergen, makanan, perubatan, pembuatan bir, sutera, kulit dan industri lain.

Hantarkan e -mel kepada kami

Perincian produk

Tag produk

Butiran Produk

Spesifikasi yang disediakan

Novo protease / Kadar Pengekalan Aktiviti Enzim: 99%

Carsberg Protease/Kadar Pengekalan Aktiviti Enzim: 99%

(Skop Rujukan Permohonan 'Penggunaan Produk')

Mereka adalah sifat dan struktur yang sama, yang mengandungi 275 dan 274 residu asid amino, dan terdiri daripada rantai polipeptida. Stabil pada pH6 ~ 10, kurang daripada 6 atau lebih daripada 11 dengan cepat dinyahaktifkan. Pusat aktifnya mengandungi serine, jadi ia dipanggil protease serine. Ia bukan sahaja boleh menghidrolisis bon peptida, tetapi juga menghidrolisis bon amida, bon ester, fungsi pemindahan ester dan peptida. Oleh kerana kekhususan enzim, ia hanya boleh menghidrolisis protein, dan tidak boleh bertindak pada bahan kanji, lemak dan lain -lain.

Everbright® 'LL juga menyediakan disesuaikan: Kandungan/keputihan/zarah/phvalue/warna/pembungkusan/pembungkusan spesifikasi dan produk khusus lain yang lebih sesuai untuk keadaan penggunaan anda, dan menyediakan sampel percuma.

Parameter produk

Cas rn

9014-01-1

EINECS RN

232-752-2

Formula wt

1000-1500

Kategori

Enzim biologi

Ketumpatan

1.06 g/cm³

Kelarutan H20

Larut dalam air

Mendidih

320.6 ° C.

Lebur

201-205 ℃

Penggunaan produk

Penggunaan produk

Aplikasinya terutamanya berkisar mengenai fungsi ikatan peptida protein yang dihidrolisis, dan terdapat beberapa keperluan utama dalam pengeluaran dan kehidupan:

① Buat struktur protein makromolekul kompleks ke dalam rantaian peptida molekul kecil yang mudah atau asid amino, supaya ia menjadi mudah untuk menyerap atau membasuh, digunakan untuk industri enzim detergen, boleh ditambah ke serbuk dobi biasa, boleh digunakan untuk dibuang Produk, atau kuah, jus sayuran dan noda protein lain, dan juga boleh digunakan sebagai instrumen biokimia pembersihan enzim reagen perubatan.

②parts memusnahkan struktur protein, supaya pemisahan antara komponen bahan, yang sangat berkesan dalam pemprosesan bahan-bahan kaya protein seperti kulit dan sutera.

③ mempromosikan kemerosotan pencemar alam sekitar untuk bidang perlindungan alam sekitar.

④Protease boleh memangkin tindak balas hidrolisis dan tindak balas terbalik, dan mempunyai tahap aktiviti dan kekhususan yang tinggi, yang sangat sesuai untuk keperluan pengeluaran beberapa molekul tertentu dalam industri farmaseutikal.