Asid asetik

Penerangan ringkas:

Ia adalah asid monic organik, komponen utama cuka. Asid asetik anhydrous tulen (asid asetik glasial) adalah cecair hygroscopic yang tidak berwarna, larutan berairnya lemah berasid dan menghakis, dan ia sangat menghakis logam.

Hantarkan e -mel kepada kami

Perincian produk

Tag produk

Butiran Produk

Spesifikasi yang disediakan

Serbuk putihKandungan ≥ 99%

Cecair ketelusanKandungan ≥ 45%

(Skop Rujukan Permohonan 'Penggunaan Produk')

Struktur kristal asid asetik menunjukkan bahawa molekul -molekul terikat ke dalam dimer (juga dikenali sebagai dimer) oleh ikatan hidrogen, dan dimer juga wujud dalam keadaan wap pada 120 ° C. dimer mempunyai kestabilan yang tinggi, dan ia telah dibuktikan bahawa asid molekul yang rendah seperti asid borang dan asid pada keadaan yang lebih tinggi, dengan pengurangan titik pembekuan dan difraksi sinar-X. Apabila asid asetik dibubarkan dengan air, ikatan hidrogen antara dimer pecah dengan cepat. Asid karboksilik lain menunjukkan dimerisasi yang sama.

Everbright® 'LL juga menyediakan disesuaikan: Kandungan/keputihan/zarah/phvalue/warna/pembungkusan/pembungkusan spesifikasi dan produk khusus lain yang lebih sesuai untuk keadaan penggunaan anda, dan menyediakan sampel percuma.

Parameter produk

Cas rn

64-19-7

EINECS RN

231-791-2

Formula wt

60.052

Kategori

Asid Organik

Ketumpatan

1.05 g/cm³

Kelarutan H20

Larut dalam air

Mendidih

117.9 ℃

Lebur

16.6 ° C.

Penggunaan produk

Penggunaan Perindustrian

1. Asid asetik adalah produk kimia pukal, adalah salah satu asid organik yang paling penting. Ia digunakan terutamanya untuk pengeluaran anhidrida aset, asetat dan selulosa asetat. Polyvinyl asetat boleh dibuat ke dalam filem dan pelekat, dan juga bahan mentah vinilon serat sintetik. Selulosa asetat digunakan untuk membuat filem rayon dan gambar gambar.

2. Ester asetik yang dibentuk oleh alkohol yang rendah adalah pelarut yang sangat baik, digunakan secara meluas dalam industri cat. Kerana asid asetik membubarkan kebanyakan bahan organik, ia juga biasa digunakan sebagai pelarut organik (contohnya untuk pengoksidaan p-xilena untuk menghasilkan asid terephthalic).

3. Asid asetik boleh digunakan dalam beberapa penyelesaian acar dan penggilap, dalam larutan asid yang lemah sebagai penampan (seperti galvanized, penyaduran nikel elektrolis), dalam elektrolit penyaduran nikel semata-mata.

4. Untuk pengeluaran asetat, seperti mangan, natrium, plumbum, aluminium, zink, kobalt dan garam logam lain, digunakan secara meluas sebagai pemangkin, pencelupan kain dan bahan tambahan industri penyamakan kulit; Lead acetate adalah cat warna cat putih; Lead tetraacetate adalah reagen sintesis organik (contohnya, plumbum tetraacetate boleh digunakan sebagai ejen pengoksidaan yang kuat, menyediakan sumber asetoksi dan menyediakan sebatian utama organik, dan sebagainya).

5. Asid asetik juga boleh digunakan sebagai reagen analisis, sintesis organik, pigmen dan sintesis dadah.

Penggunaan makanan

Dalam industri makanan, asid asetik digunakan sebagai pengasid, agen perasa dan wangian apabila membuat cuka sintetik, asid asetik dicairkan kepada 4-5% dengan air, dan pelbagai agen perisa ditambah. Rasa ini sama dengan cuka alkohol, dan masa pembuatan adalah pendek dan harganya murah. Sebagai ejen masam, boleh digunakan untuk perasa kompaun, penyediaan cuka, tin, jeli dan keju, mengikut keperluan pengeluaran penggunaan yang sesuai. Ia juga boleh membentuk aroma penambah wain kemenyan, jumlah penggunaannya ialah 0.1 ~ 0.3 g/kg.